昨日、下呂からの帰り道に中津川インターから乗るので何か名産か
旨い物あるかなぁと思っていたら、中津川は栗きんとん発祥の地との
事をしりました。

そして駅近くのみやげ物屋さんでは、地元和菓子店の栗きんとんを６個
(各店１個づつ)入った詰め合わせが売っているとの事で買ってきましたよ。


さて、その栗きんとん。
お正月のおせちに入っている栗きんとん(甘露煮がごろごろ入って
さつまいもペーストのやつ)とは違って、粘り気は無く茶巾絞りの様な形の
栗と砂糖だけのお菓子でした。

でもね、これがしみじみと栗の味が楽しめて旨いのですよぉ〜
中津川へ行く事があれば、また、買ってきたい。