昨日釣ったアイゴを刺身で喰いました。

さばいた時にワタからコンブみたいな海草を噛み砕いたものが大量に
出てきたけど、確かにちょっと身は磯くさいかな。
身は水っぽくなく締まっているから、ちゃんと釣ったらすぐ〆て
カルパッチョとかすれば意外と喰えるかなぁ。