先週の昼ごはんでチキン南蛮弁当を食べたのだけど、あまりにもガッカリな
内容だったので、自分で作ってみました。

事前にチキン南蛮発祥の地　宮崎・延岡出身の子に聞いておきましたよ。
甘酢はアンにしてかけるのではなくて、揚げたての鶏肉を浸す。
タルタルは必ず自分で作って、ピクルスも入れる事。

ちゃんと守って作りました。
おぉー旨い!!　タルタルはもっと美味しくしたいなぁ
それでも揚げたてって事もあって、ビールと一緒に喰うとほんと旨かった。