キスと言えば天ぷらです。

今まで揚げ物は油がめんどくさそうで一度も作った事はなかったので
天ぷら初挑戦。
ヨーカドーで天ぷら鍋、油を買い、キスだけじゃ寂しいのでアスパラ、サツマイモ
海老を用意。



キス旨い!!
釣り味はそこそこだなぁと思っていたが、揚げたてキスの天ぷらは
マジで旨いな!!
これの為にキスもっと釣りたいですよ。

でも、天ぷらは揚げ方でもっと旨くなりそうです。
火の入れ方でもっとサクッフワになりそうだし、海老にしてもプリプリに
なる調度いい所にはなってないもんなぁ。