kawa's diary

クラブのミーティングが終わった後にクラブの人と久しぶりに行ってきました。
天然氷に月々にフルーツソースが楽しめるカキ氷のお店
12時過ぎに行ったけど、並んでいなくてすぐ席につけた。
まだ、本格的な暑さではないからかな？


自分はマンゴーをオーダーしてで他の人はベリーベリーと生メロン。
どれも美味しかったけど、この中だと生メロンがイケてましたねー

今日は中西家へ次女ご誕生のお祝いをしに行く手土産に桜餅を作ったよ。
去年は確か作っていないので２シーズンぶりかな。

材料の道明寺粉、餡、桜の葉の塩漬けは富沢商店で買っておいたので
朝起きたら桜の葉を水に浸して塩を出して、餡玉を作って、道明寺粉を
レンジでチンしてコネコネして餡玉を中に入れて丸めて出来上がり。
んー、桜の葉が良い香りですなぁ（＾＾）

次女ちゃんはもちろん食べられないけど、長女ちゃんはじめ皆様にも
喜んで頂けたようで良かった良かった。

昨日、下呂からの帰り道に中津川インターから乗るので何か名産か
旨い物あるかなぁと思っていたら、中津川は栗きんとん発祥の地との
事をしりました。

そして駅近くのみやげ物屋さんでは、地元和菓子店の栗きんとんを６個
(各店１個づつ)入った詰め合わせが売っているとの事で買ってきましたよ。


さて、その栗きんとん。
お正月のおせちに入っている栗きんとん(甘露煮がごろごろ入って
さつまいもペーストのやつ)とは違って、粘り気は無く茶巾絞りの様な形の
栗と砂糖だけのお菓子でした。

でもね、これがしみじみと栗の味が楽しめて旨いのですよぉ〜
中津川へ行く事があれば、また、買ってきたい。

マラサダを初めて喰ってみようとベイクオーターのcafa Hula hawaiiへ。
ベイクオーターって初めて行ったけどクアアイナやハワイの雑貨屋があったりと
何かハワイ系のお店が多いような気がしました。


んで、マラサダ。６種類ある中からシナモンシュガーをオーダー。
オーダーしてから揚げてくれるとの事で５分程待つと熱々のが登場。

ふむ、ドーナツって聞いていたけど揚げパンですな。
でも、揚げパンみたいに油っぽくは無いし、フワフワモチっとしてて
旨いっちゃ旨い。

他にはスパムむすびが気になりました。

明日、なかにし邸へ呼んで頂いたのでお土産にシフォンを焼きました。
ケーキ焼いたの結構久しぶりかも・・・

まぁ、なんとか形にはなってますよ？
ホールで持っていくので試食してないのがちょっと不安ですが（＾＾；

葉山のお菓子屋さん　永楽家さんが本日目出度く創業100周年です。

今日は、100周年記念のお菓子を売るし、500以上お買い上げの方に
手ぬぐいつけてくれるんだって!!
よし、お祝い言いに行こう!!




こちらの記念生菓子とお赤飯を購入。




いや、でもさ　創業100年ってかなりすごい事だよ。
1909年に何があったのか調べてみたけど、伊藤博文の暗殺があったのが
この年みたい。明治42年ですよ。
当時の葉山って今とは全然違うんだろうなぁ。
その時からのれん守り続けているのってつくづく凄いと思います。
これからも美味しいお菓子お願いします。

車山から諏訪南に向かう途中のセブンイレブンの向かいのお店
(詳しい住所はわからん・・・　＾＾；)

ロールケーキが美味しいって事で夜の食事後に食べる為に買いに行きました。
お店に入るとジェラートも売っていたので、ブルーベリーヨーグルトと
イチゴ入りフレッシュミルクのダブルをオーダー
ジェラートは甘さ抑えたさっぱり目で素材の旨さがあり、かなりイケます。
フルーツの他にも定番物やゴマ、かぼちゃといった野菜系もあり日によって
色々楽しめそう。
シングル280円、ダブル350円ってリーズナブルなのも良いね。


ロールケーキの方は、これ恐らく卵が良いな。
スポンジがとっても美味しい。中のクリームもフレッシュで厚めに切って
もらったけどペロッと喰えちゃいました。

六花亭の方を贔屓にしているので、自分で買う時はなかなか柳月を
選択していなかったのですが、実家で柳月の冊子が転がっていたので
それを読んでいると、旨そうなお菓子があるなぁと思い何点が買ってみました。

・ボンヌ
冊子読んで「喰ってみたい」と思った１番手
クルミ入りのスポンジをチョコで薄くコーティングしてあって、スポンジには
軽く洋酒の香り。そしてミルククリームが中に入っていてこれは結構旨い!!

・十勝この実
かぼちゃの種、くるみ、松の実が上に乗ったフィナンシェ
トッピングの香ばしさとしっとりしたフィナンシェのバランス、バターが大目で
味が良いのも気に入った!!

・黒かりん
かりんとうの饅頭版？
黒砂糖の風味と餡って合うね〜　饅頭生地に黒ゴマが入っていて
こちらで風味に＋αしているのもニクい
これは何気にヒットするかもしれん。

百代餅、三方六以外にも旨いお菓子ばっかりでした。
六花亭より内地ではネームバリューが無い感じなので、お土産用ではなく
自分で楽しむ用にしよう（＾＾；

京都出身K.Aさんにいつぞやお薦めしてもらい、ららぽーとの大丸でも売っている
との事を思い出して買ってきてみました。

阿闍梨(あじゃり)ってのは、ぶっちゃけて言えば高僧の称号ですね。
丁度、今読んでいた司馬遼太郎の義経の中でも鞍馬寺に預けられた時の
師として東光房阿闍梨蓮忍が弟子、禅林坊阿闍梨覚日と出てきてました。
んで、阿闍梨が被った笠の形を模したから阿闍梨餅と呼んだみたい。

お味の方は、もっちりした生地の中に餡が入っており餡はくどくなく
あっさり目の餡であっという間に食べてしまった。
てっきり中に餅が入っていると思っていたので、生地がミスドのポンデリング
みたいなもっちりした感触というのが不意打ちでした。

餡好きなら京都のお土産としては、生八つ橋と阿闍梨餅のどちらに
するか迷いますね。

昨日、買ってきたちもとやさんのわらび餅を食べてみました。
包装紙もいいよねぇ〜全部、おじちゃんの手書きだそうな。

わらび餅は食べてびっくりした、ぷるぷるではなくふるふるといった柔らかさで
黒砂糖のほのかな甘さと黄な粉の美味しさ。
こんな旨いわらび餅は初めてです。

あ〜、もちょっと買ってくればよかった。
おもわずパクパクと食べてしまったので、わらび餅の写真は無しです（＾＾；