kawa's diary

先週の昼ごはんでチキン南蛮弁当を食べたのだけど、あまりにもガッカリな
内容だったので、自分で作ってみました。

事前にチキン南蛮発祥の地　宮崎・延岡出身の子に聞いておきましたよ。
甘酢はアンにしてかけるのではなくて、揚げたての鶏肉を浸す。
タルタルは必ず自分で作って、ピクルスも入れる事。

ちゃんと守って作りました。
おぉー旨い!!　タルタルはもっと美味しくしたいなぁ
それでも揚げたてって事もあって、ビールと一緒に喰うとほんと旨かった。

ゆうパックが届いたというので引き取りに行ってみたらハウスの株主優待が
届いてました。
中身はカレールー、レトルト、ウコンの力とか。

早く配当は来ないかなぁと思っていたけど、優待が別にあったのは
忘れていたので、ちょっと嬉しかった。