天気も良いから釣りにでも行こうかな？と、ちょっとは思いましたが
今週末は金を使わずごろごろしていようと決めていたので、ラジオ聞きながら
杏仁豆腐作ったり、チキンのトマト煮を作ったりとお料理モードでした。

チキンのトマト煮はそこそこ旨いんだけど、すんげぇ旨いまでいかない
んだよなぁ・・・
チキンのソテーの仕方なのか、ソースへの隠し味なのか・・・？
バターか生クリームの乳脂肪でコクを出すのか、ワインとかアルコールの
分量なのか。
それとも思いもつかない何かを入れるのか。