kawa's diary

キスと言えば天ぷらです。

今まで揚げ物は油がめんどくさそうで一度も作った事はなかったので
天ぷら初挑戦。
ヨーカドーで天ぷら鍋、油を買い、キスだけじゃ寂しいのでアスパラ、サツマイモ
海老を用意。



キス旨い!!
釣り味はそこそこだなぁと思っていたが、揚げたてキスの天ぷらは
マジで旨いな!!
これの為にキスもっと釣りたいですよ。

でも、天ぷらは揚げ方でもっと旨くなりそうです。
火の入れ方でもっとサクッフワになりそうだし、海老にしてもプリプリに
なる調度いい所にはなってないもんなぁ。

キス釣りってやってみたい!!と思い、葉山のボートで初挑戦です。
ボート予約の電話をしたらカワハギも釣れているよぉ〜って事だったので
前半はカワハギ、後半にキスの2本立て。

カワハギは鳥居横が良いというので、アドバイス通りに鳥居横の水深10-12m
の所で始めました。
すると２投目で本命ゲット!!　その後は３，４投目も連続ヒットで
「今日は爆釣モードかぁ？」と思ったのもつかの間、５投目から外れが続き
９時を過ぎると餌取りも無い状態です。
その後11時まで粘って何とか２枚追加の合計５枚でカワハギは終了。

キスはアサヒビール前がポイントなのでえっちらおっちら手漕ぎで移動。
適当な場所で竿を出すといきなり当たりあり!!
でも、掛けられなかった・・・
キスは吸い込むまでちょっと待たなきゃならないのを思い出して
タイミングをはかる様に変えたら見事釣れましたー!!
その後もほいほいと釣れて、小さいのはリリース。
そうこうしていると南風が出てきて風が強くなると戻るのがしんどそうなので
13時沖あがり。

今日はカワハギ５枚、キス４匹

キスはお手軽に釣れる感じ。サイズが良いと引きもそれなりにあって
ホント子供から楽しめそう。
でも、個人的にはやっぱりカワハギの方が楽しいかな。
カワハギの「釣った!!」という感じやあのゴツゴツとした引きが良いんだよなぁ。

一日天気良くて狙った釣り物もゲット出来て満足な釣行でした（＾＾)

先週に続いて同じメニューです。
会社でact姐さんと相談した末以下の改良を施します。
・チキンをソテーする時に白ワイン使う
・コンソメスープを入れていたけど、水気は入れない。
・たまねぎの量を増やす

ん？　先週より良いな。
先週が65点なら72,3点位になった気がする。

今週は激動でした。めちゃめちゃ疲れたよ。

明日は春の大潮なので潮干狩りに行こうかぁ？なんて話していたけど
大雨の予報により中止と相成りました。
体力メーターが底なのでちょっと助かったかも・・・

二週間経ちまして首の痛みは無くなり、手のしびれも夕方から夜にかけて
少し出る以外はかなり良くなりました。
土日以外毎日通ってリハビリしたのが良かったみたいです。

ただし、もともと頚椎の形状で弱点抱えているので、もう少しは一日置きでも
牽引に行って、何もなくても月一位では来た方が良いとの事。
確かに首引っ張ってもらうと気持ち良いんだよね（＾＾；

天気も良いから釣りにでも行こうかな？と、ちょっとは思いましたが
今週末は金を使わずごろごろしていようと決めていたので、ラジオ聞きながら
杏仁豆腐作ったり、チキンのトマト煮を作ったりとお料理モードでした。

チキンのトマト煮はそこそこ旨いんだけど、すんげぇ旨いまでいかない
んだよなぁ・・・
チキンのソテーの仕方なのか、ソースへの隠し味なのか・・・？
バターか生クリームの乳脂肪でコクを出すのか、ワインとかアルコールの
分量なのか。
それとも思いもつかない何かを入れるのか。

先々週はスキー、先週は釣りと土曜の朝は早朝から動き始めていたのが
続いてましたが、今日はノースケジュールだったので8時過ぎまでゴロゴロ。
町内会費の集金に起こされました（＾＾；

朝飯の後はタイヤ交換。
GWにもしかしたら白馬行くかもしれないけど、もう変えても大丈夫でしょう。
スタッドレスを変えちゃうとスキーシーズンもほんとに終わりって感じだな。

昼飯食った後は撮りためたテレビ見たり、昼寝してゴロゴロ・・・
あまりにも何もしないのも何だかなぁ。

うちは今まで砥石ではなくてセラミックので数回ゴリゴリやればOK的な
奴を使っていたのですが、今回ふと思い立ちハンズで砥石買ってきて
研いでみました。
先生はyoutubeでお寿司屋さんが実演している動画(笑)


いやぁ〜、違うもんです。びっくりしました。
研いだ後、さつま芋とささみを切ったのですが特にさつま芋が力を入れなくても
スイッと切れちゃうのはびっくり。
小出刃も研いだので次回、魚さばくのが楽しみです。

ささみを切った後、食べたんだけど鉄臭さが移っていた・・・
調べたら調理直前に研ぐのは、鉄臭さが移るからダメだったんですね・・・

葉山のお菓子屋さん　永楽家さんが本日目出度く創業100周年です。

今日は、100周年記念のお菓子を売るし、500以上お買い上げの方に
手ぬぐいつけてくれるんだって!!
よし、お祝い言いに行こう!!




こちらの記念生菓子とお赤飯を購入。




いや、でもさ　創業100年ってかなりすごい事だよ。
1909年に何があったのか調べてみたけど、伊藤博文の暗殺があったのが
この年みたい。明治42年ですよ。
当時の葉山って今とは全然違うんだろうなぁ。
その時からのれん守り続けているのってつくづく凄いと思います。
これからも美味しいお菓子お願いします。

今年のいくらを全部食いきってしまいましょう。

松輪の漁港で、アジ、キンメ、メカブを仕入れておきました。
キンメ旨いなぁ、半身は刺身、頭ともう半身は煮付けで食ったけど
煮付け最高だね。
やまぐちさんの味付けは東北人なので自分の好みともぴったりです。

まきちゃんが帰宅したのを見計らっていくら丼タイム
おら、おら、そんなチンタラかけるな、レンゲでぶわぁーとかけろ!!と
豪気な盛り付け。
うちの母親の味付けのいくらはどこに出しても皆様から「おいしぃねぇ〜」って
言われます。

やまぐちさん、石ちゃんと江奈の磯場でのっこみメジナ狙い。
二人の釣れ具合を見てから自分も竿を出すか決めようと思い
最初は本日が釣り3,4回目という石ちゃんのお手伝い。
うーん、仕掛けを投げるって難しいよね・・・

潮がまだ悪い時間だったからか二人ともあたり無し。
うん、午前中の釣りはまぁいいや、午後からの黒鯛が本命(やまぐちさん談)なので
BBQ始めよう。

岩場でテキパキと準備を進め、お手軽バーベキュー
はぁ〜天気は良いし最高だねぇ。
車の運転あるからビールは無しで、ペリエにライムジュース入れたの飲みながら
もりもり食べます。
最初は肉が３人で800gだと多いかな？と思ったけど、なんか丁度よかったね。


午後からは諸磯湾へ移動。
あー、でも渋いねぇ・・・
アタリがあってもふぐばかり。
まぁ、こんな日もあります。お風呂入って帰りましょう。

先週下がった時に

「ここだぁっ!!!!」

とナンピンかけたのですが、その後上がらないです。
今日も買値までもう一息だったのになぁ。
チャート的には2400の抵抗線から反発して2600近くまで上がってくれそうな
ものなんだけど・・・

俗にいうむちうち。

昨日、寝ようとしてもしびれというか痛みでろくに寝る事が出来ず
朝になってもしびれがそれ程引いてないので念のため病院に行ってきました。
レントゲン撮ってみてもらった所、以前から頚椎の間隔が圧迫され
首のアーチが無いのは代わってないけど、それでも神経が通っている処が
狭くなっている箇所があり、おそらく転んで頭を打った時にやったのでしょう
との事。

なんか思ったより悪いらしく、首を固定する装具を買う事になり、見事なむちうち症
患者の様な姿になってます。

ん〜今シーズンのスキーはお終いかなぁ・・・

昨日は晩御飯食べてビール飲んで21時には就寝。
今日は６時に目が覚めたけど十分寝たので昨日の様な体の重さが無いです。

朝からコブを滑って練習していたのですが、ブナの下の方で自分でも何が
不味かったのかわかんないけど、板が外れて前方に一回転した転び方を
しました。
背中から落ちて受身も取れず頭もしこたま打ってしまい打った瞬間に
”クラッ・・・"と来ました。
周りの方が板やゴーグルを取ってくれて御礼を言っていたのですが

あ、手がしびれてる

今シーズンもやっちゃいました。
去年もコブで転んで手がしびれたんだよなぁ。
でも、今年のしびれ方は今までに無い感じです。
今までは手の動きが鈍くなるような痺れ方だったのだけど今回は針で
さされる様な感じのしびれ方。
親指と人差し指が痺れるのは同じだけど、今回はひじから先も痺れて
いるなぁ・・・

指や手は動かせるし、温感や触覚も正常。
吐き気も無いから特に問題無く、おそらく2,3日したら痺れは引くと思うけど
この痺れ方は何かやだなぁ。

やっぱりコブやるならメット被っていないと駄目かもしれんね。

川崎くんがコブ練習をしたいと言うので一緒に岩鞍へ行きました。
6:30到着で一眠りしてから滑り始めるのですが、どうも調子が悪い。

コブの前の足慣らしの整地でも変だし、コブを1,2本滑っただけで
足が動かないし体が重いのです。
11:00に早々に休憩・・・
うーん、シーズンの疲れや平日の疲れなのでしょうか。

昼ごはんを食べて1時間半程寝たら少し復活。
でも、なんか駄目ですね。
雨も降ってきたので16時前であがりました。

帰宅して郵便受けをみてみると母校同窓会事務局から郵便きてました。
中身をみると2007,08,09の学校の広報誌
それぞれの年度末の３誌だったので退官される先生方の名前がありましたが
ちょうど５年の時の就職担当だった先生とか、”ママチャップ”と全学生から
言われ、この広報誌で初めて本名を知った保健のおばちゃんも定年かぁ

そこかしこにある写真にも知っている先生方が出てますがやっぱり年取られて
ますね(＾＾；
まぁ、卒業して16年、自分も年とっている訳だ。