kawa's diary

美ら海水族館を後にして南へ下り、今晩のお宿は万座ビーチホテル＆リゾート



うわっ、やっぱり完全なリゾートホテル。素晴らしい!!
スニーカー＆キュロットに帽子でテニスルックでスポーティな装いのスタッフ
ロビーを吹き抜けにして贅沢に空間を使った作り、そして綺麗な海とビーチが
一望出来る客室。
天気が良くなかったのでサンセットは見られなかったけど、晴れていれば
綺麗な夕日が見られたと思う。
これは良いホテルだなぁ

夕ご飯は、タクシーを呼んで運転手さんお薦めの沖縄料理を食べられる
所へ連れていってもらいまいた。

「海の家」


オリオンビール


海ぶどう＆じーまみー豆腐


アーサーともずくの天ぷら(アーサーの香りが良いねぇ)

青ぶだいの刺身(コリコリと歯ごたえ有る、旨みもそこそこ有りなかなか)


ラフテー


泡盛


麩チャンプルー


ソーミンチャンプルー


ぐるくんの唐揚げ


やぎ刺(ルイベみたいに凍っている、癖があるが好き)


もずく(笑った。なにこの大きさ!!　太くてもちもちして旨い)


からす豆腐(あいごの稚魚の塩漬けのしょっぱさと島豆腐の濃さが酒に合う)


田芋の天ぷら

お腹いっぱい・・・

ここも外せない”美ら海水族館”


南方の魚は、色が華やかで見ていて本当に楽しい。








そして出ましたっ!!　ジンベイザメ

でかっ!!　メチャメチャデカイよ。写真ではこのでかさは恐らく伝わらないかも・・・
こんなデカイものが３匹も悠然と泳いでおり、一緒にマンタ、カツオ、エイらが
泳いでいるんです。
これはずっと見ていても飽きない。

結構、駆け足で見ちゃった感がありますね。
修学旅行生や観光客で一杯ってのもありますし、もっとのんびり時間を
かけて、また見に行きたいな。

初の沖縄行きです!!
サダさんの「出産前で旅行に行きたい!!」とのご要望により、なかにし夫妻
しみずさんと一緒に沖縄へ行くことになりました。


6:350発ANA993便
こんな朝っぱらなのにほぼ満席ですよ。これから２時間50分かけて那覇へ。
ソウルより遠いよね・・・


沖縄は思ったより暑くは無かったけど、やっぱりＴシャツで十分な暖かさ。
空港からレンタカー営業所のあるDFSまでモノレールで移動し、車で水族館へ!!

道中、さっそく食い始めます。
許田の道の駅で、サータアンダーギといわしのかまぼこ。
揚げたてのサータアンダーギ旨いです。


名護から伊豆見を通り、お昼は山原そばでそーきそば。
今回の旅行において、絶対食べたかった沖縄そばを食します。

旨ぇ〜っ!!
ちょいと細めの手打ちそば、柔らかく少し甘めのたれで味付けされたそーき
そして、かつお出汁の旨さとそーきのたれが混ざり合ったメチャメチャ
旨いスープ!!
これはいきなり、旨いものにありつけたなぁ。

昨日とはちょっとコースを変えて、区役所通りでは無く中川−荏田高入口と
ちょっと遠回りにした35.2Km

あれ!?消費カロリー1018Kcal？
昨日とあんま変わらないな・・・

新鶴見橋から新羽橋への鶴見川CRと区役所通り＆歴博通りを通る
港北NT一周を合わせた、33Kmのコースで帰宅
時間にして約１時間半って所でしょうか。
これだけ走ると、消費カロリー　1012Kcalと1000Kcalを越えてくれる。

久しく通勤時の30Km越え走行というのはやっていなかったのだけど
消費カロリーが数字で見える、ダイエットという目標の２つがあると
やっぱり走る気にさせられるものですね。

しみずさんの快気祝いでやよい寿司ランチ

今日のにぎりには、数の子とカニが入ってました。
にぎりの後は、巻物とデザートでチョコレートケーキ、コーヒー

会社にてある文章を読んでいたのですが、カタカナ言葉のてんこ盛りです。
シンビオティック、ディペンダビリティ、インテリジェンス、コネクティビティ、エコフレンドリー・・・
＃この単語でどの文書かって判る人は判ってしまうな・・・

私が会社に入ってまず思ったのは、「何でわざわざカタカナ言葉を使うの？」
って事でした。
もちろん名詞としてどうしてもカタカナなものや、日本語として浸透している
カタカナ言葉について言っているのではなくて、「それなんて意味です？」って
聞きたくなるような英単語をわざわざ使って話す人が特に部長以上に
多いなぁ、と思ってました。

話は戻って今日の文章。
あんな単語が並んだ文章、何が言いたいのか、わかんねーよ!!
それとも読んでもらいたい、自分の考えを理解して欲しいと思って書いてないの？
カタカナ言葉使いまくりの文章、話というのは、自分として、「こいつ意味
判って使っているのか？」と思わせる表現だと感じてしまいます。

とは、言いつつ自分でもどこかでカタカナ言葉使ってしまってはいるんですよね。
今日、あの文章読んで反省混じりに思いました。

今朝のめざましの占いだと今日の天秤座は、「未知の分野に挑戦するチャンス。」
丁度、今日客先へ行って新しい事の1stミーティングなんですよ。
普段は占いは信じないけど、こういう良い啓示は、信じたいね。

今日は、テルさんの妹さんが合唱で参加をするらしくチケットが余っている
との事だったのでミューザ川崎へ。

第９の前にショスタコーヴィッチの祝典序曲が演奏されました。
祝典序曲いいなぁ〜　こういうファンファーレの入る派手なの大好き。

第９を通しで聞くのは実は中３の時にNHK　FMで聞いて以来です。
というのも、その時の感想が「なんかつまんねぇ〜」というもので
今までクラシックのCDを買っていても第9には手が伸びなかったのです。
でも、今日、通しで聞いてみて思ったのは「お、第九いいな」って。
１，２楽章の馴染みある旋律はもちろん、３楽章の綺麗なメロディーもいい
４楽章冒頭でいきなり重くなり、重かったと思えばふわっと軽くなったり
「？」と思っていると、例のメロディーが出てきて合唱が入りぶわぁ〜とラストへ。

うん、今度はちゃんとCD買って聞いてみよう。

昨日、魚をさばいている時にやまぐちさんが、小さい魚さばくなら出刃より
小出刃の方が楽だから持っていると良いよ、って言っていたので、ららのハンズにて
小出刃と軽量カップ２種を購入。

他の２隻のうち、なってぃー＆あっきー組がカワハギ、メバル、カサゴと大漁。
おわっ!!　きゅうせんまでいるよ、これ喰えるの？と聞くと関西では高級魚
だそうな・・・

本日の献立
・カワハギのお刺身
・カワハギの肝あえ
・キュウセンのお刺身
・メバル、カサゴ、ウミタナゴの煮付け
・味噌仕立てカサゴ鍋

カワハギやっぱ旨いなぁ・・・　こりこりしていて少しの磯っぽさが
ありながら白身の旨さが良いです。
そして肝の濃厚なコク・・・　釣り人の特権ですねぇ。
そして今日なんと言っても驚いたのが、キュウセンの旨さ。
あんなけばけばしい姿をしていながら、なんとも旨みのある白身で
ちょっと見直しました。
鍋はカワハギの頭、骨から取った出汁に味噌仕立てで、これまた旨い。

やまぐちさん、マイミク・みずりんはじめ総勢６名で葉山のボート釣りです。
言いだしっぺはみずりんがカワハギ喰いたいって言ったから。

寒ーい。風もあるし波も立ってます。
沖に出てみると結構揺れますねぇ・・・　ボートの縁から海水が入ってくる事も。
と、言っていても始まらないので早速仕掛けを準備で、今回が釣り初挑戦と
なるみずりんにリールの使い方からレクチャー

自分の準備も終わり、糸をたらし始めますがここまで波で体が揺られて
いると、アタリがわかんないよ・・・
こりゃ今日はダメかな？と思っていたところで、みずりんにヒット!!
うおっ?!マジで？
「釣れてるぅ〜　これ何？」
「ササノハベラです・・・」

と、やっていると再度みずりんにアタリ有り
水中で赤い魚体が見えて、あ〜またベラかなぁと思って上げてみると
見事カサゴです!!　おぉ〜すばらしい。飲み会のおかずになるねっ!!
その後自分もカサゴを１匹釣り上げたのだけど、本命カワハギの姿は
まったく見えない。

場所変えてみようか・・・と多少沖の方へ
こちらでやっていると、ベラ、きゅうせんがバンバン釣れる。場所変えてもダメかなぁ
と思っていたところで、カワハギ来ました!!12,3cmクラスの小さいのだけど＾＾；

お昼前から波風ともに穏やかになり、太陽も出てポカポカ。あ〜気持ちいいねぇ〜
２度目の場所変えをしてみると、カワハギ２連発でヒット!!
素晴らしい!!　ここはナイスポイントなのか？４匹目に釣り上げたカワハギは
18cm位で今までの最大サイズ!!　肝もパンパンに膨れていて夜が楽しみです。

だが、未だカワハギを釣り上げてないみずりん。
何とか釣らせてあげたいなぁ、と竿チェンジして叩かせの仕方や何もせず底で
待ったりと色々やってみたけど、ついに14時タイムアップ・・・
ん〜、残念です・・・

でも、初釣りでとりあえずカサゴをゲットしたし、楽しかったと言ってくれたので、まぁよしとしましょう。


(江ノ島と富士山のはずだったのに、富士山見切れてた・・・)

昨日、帰宅後にハートレートモニターの取説を読みながらパーソナルデータを
入力し、消費カロリーや最大心拍に対して何％まで動かしたかを
出せる様にしました。

行き：13.2Km　40m40s　心拍数Ave.119　消費カロリー430Kcal
帰り：20.2Km　55m02s　心拍数Ave.123　消費カロリー583　

自転車で1000kcal消費!!　イイ感じです。
数字で見せてくれると、ガンバローって気になるね。

今週末一気にオープンするみたいです。
かぐら、みつまた、八方、五竜、栂池、志賀も横手山、渋峠、高天が原(熊ノ湯は済)
丸沼も今週末にコース増

あ〜、ワクワクしてきますねぇ（＾＾）
来週は沖縄、再来週は忘年会とあるので、初スキーは12/15以降かな。
今シーズンは期待が持てそうです!!

昨日買ったハートレートモニターを装着して出社
平静時が67/min、ケイデンス95〜97で平地巡航時が125/min、日吉の坂を上った時が通勤時のMAXで155/minでした。

webで色々調べてみると
最大心拍：220-年齢
運動強度がレース目標なら85〜100%、持久力強化だと70〜85%、ダイエット
だと60〜70%
目標心拍数=(最大心拍−安静時)x運動強度＋安静時
例えば運動強度を70%に設定した場合、自分の目標値は、
(185-67)x0.7+67=149.6

え〜っ!!　今までの自転車通勤の心拍数じゃ全然足りて無いじゃん!!
要するにタラタラと走っているだけだったんですね・・・
そりゃ、ジテツウしてはいても効果無い(とまでは言わないが)訳だ。
反省してケイデンス上げて心拍数150で走る様にします。
これが判っただけでもハートレートモニター買って良かったのかもな。

やまぐちさんとの待ち合わせに30分程時間が出来てしまったので
ラゾーナのビッグカメラをフラフラして自転車コーナーへ。

あ〜、ハートレートモニター有る!!
8600円かぁ・・・
効率的に自転車乗るならやっぱり心拍数計測いるよなぁ・・・
と、ものの数秒考えた後で、「買おう!!」と。

今回、購入したのはキャットアイのMSC-HR10
一人で尚かつ自転車用としてとりあえず使うのであれば、この機種の
搭載機能で十分かな、と。
心拍数測れて、消費カロリー計算出来ればOKですよ。
ハートレートモニター使うのは最初なので、ポラールみたいに良いのじゃ
なくても良いしね。必要になった時に買い換えれば良いさ。

今週末の作戦会議を川崎のタイ料理屋・チャオタイで開催。
トムヤムクン、ヤムウンセン、エビのニンニク炒め、蒸し鶏、春雨をエビと
煮た奴etcと定番メニューをオーダー
おーっ、どれも美味しいじゃないですか。ちょいと辛めでビールが進む。
お値段がリーズナブルなのも良い。

今週末は風が無く出船出来るといいねぇ〜
カワハギ、アオリ、イナダ釣って夜は旨い飲み会やりたいもんね。

今日の弊社社長通信にて、NYでデジタルフォトフレームがはやっている
って話が書かれてました。
ほぉ〜、なるほど。小型液晶ディスプレイでスライドショーさせるって寸法ですか。

ググッて色々読んでみると、スタバ斎藤さん何かは高輝度高解像度で
満足出来るようなのがなかなか無いって話をされている(07'02の時点)が
今ではどうなんでしょうかね？
お値段も13000〜15000と遊びで買うにはちょっと高いなぁと。

そもそも写真立てなんて使わないので、買うとしたらデジタル小物が
好きそうな人へのプレゼントって時くらいなのかな？

退社後KMCへ寄って後輪スポークの歪みを見てもらった所、確かに２本が
何かに当てたのかゆがんではいるけど、交換する程では無いね、って
事でフレ取りだけをして頂いて完了。

スポークの歪みって、どの程度だとNGなのかの判断が素人には
付かなかったのですが、ちゃんと見て頂いた上で問題無しとの事なので
一安心。

寄ったついでで、2008モデルのRFX8をプッシュされました。
ヌードカーボン調で格好いいなぁ・・・　お値段は税込みで26万円　
「アルミからフルカーボンに変えると、なんでもっと早く買わなかったん
だろう！って思う程変わるよぉ〜」と悪魔の誘い文句を投げつけられてしまう。
ん〜、冬ボがどれくらいもらえるのかなぁ。

今朝は北風ビュービューで、「冬っぽい天気になったなぁ」と思いました。
天気図を見ても冬型の気圧配置で、白馬では平地でも雪が降ったし
丸沼も良い感じで降っているみたいです。

そろそろスタッドレスに履き替える時期だな（＾＾）

今日は西風でボート釣りには厳しそうなので、久々に自転車のメンテ
をしてました。

フレーム水拭き、チェーン掃除、チェーンオイル付け直し、ブレーキシュー
交換、リアメカ清掃を実施。
ん〜、やっぱりメンテしてやるとシフトのフィーリング良いね。

ただ、後輪のスポークを磨いていたら、スポーク２本にゆがみを発見!!
時間見て交換と振れチェックしてもらいに行かなきゃダメだな。

すっかり寒くなってきましたね。冬支度買い物２店

・長袖ジャージ
先日ウインドブレーカーを着ようとしたらファスナーが壊れてしまっていたので
新しいのをモンベルにて調達。
ついでにパールイズミの白い長袖ジャージも購入。

・灯油
会社契約のガソリンカードってのがあって、三ヶ月に1回ペースで価格改定が
されております。ここんところのガソリン急騰なんて時にはハイオク152.5円/lで
入れられるのはありがたい限りです。
今日、灯油を買いに行った際に「このカードって灯油も買えるのか？」と
思い試してみました。通知されるガソリン価格表にはレギュラーとハイオクの
値段しか書いてなかったので。

試してみると90円/lで買えました。
でも、18Lで1600円ってどーゆう事？　去年でも1300円位、もっと前なら
1000円切ってた様な気がするんだが・・・

snownaviの八方を見てみたら、兎平が白くなってますよ!!
丸沼も先週からオープンしているし、北海道では平地でも初雪が
降ってきたみたいですしね。
着実にスキーシーズンが近づいてきているよ（＾＾）

「先週の健康診断の結果について説明しますので・・・」と健康管理センターに
呼び出されました。

普通は呼び出しなんてありませんので、用件は行く前から判ってましたが
やはり、肝臓(GPTとGPT)の値が引っかかっているので、痩せましょう!!
そして半年後にまた呼ぶからね、というお達しです。

先週の健康診断で去年より4Kg増えており、”まずい”と思ってダイエットを
実施中です。
食べた物と時間を記録して、カロリー計算して、体重と一緒に記録つけるのを
始めました。
大体、１日に1800〜2000Kcal取っているんですよね。抑えているのに(笑)
って事は、抑える前だと下手すりゃ3000Kcalくらい取っているかもしれないの
だから、自転車通勤しているとは言っても体重増える訳だ・・・

これから年末年始で飲み会増える時期ではあるけど、-4Kg/月を目指して
頑張りますよぉ。

閉店間際のヨーカドー食料品売場へ行ったのだけど、ボージョレー解禁が
明日って事もあり、ワインの木箱を並べたり、ディスプレイを立てたりと
大わらわ。
まぁ、お祭りですしね。

いやぁ、マジでしんどいですわ。

株を買っている会社の業績自体は良い所なんですけどねぇ・・・
サブプライム問題→円高の悪循環にはまって、市場自体がどうにも
ならなくなってしまってます。
投資スタート金額への復帰も、また、遠のいておりますが、諦めたらそれまで
なので、なんとか頑張りたい所ですね。

行きの飛行機で窓をぼーっと見ていたら、「バキッ」という音と共に
光が目の前に現れた。
うぉっ、落雷ですか!!　1,2度飛行機の落雷は経験しているけど、落ちるのを見た
のは初めてでした。

11月の鶴岡は寒いですねぇ。
雨＆風ってのもあるかもしれないけど、東京より一ヶ月位早い感じでした。

先週ボートに忘れたエギングロッドを引き取りに葉山へ行って、道中、
永楽家さんであわび最中と豆大福を購入。
時間が丁度お昼だったので、はるさんに「どこかお昼に良いところ無い？」
と聞いてみると、最近開いたお蕎麦屋さんがあるというので行って
レポしてきてとのこと。

一色の相鉄ローゼンを越えてパン屋・プレドールの角を曲がると住宅地の
中に普通の家を改装したお店があります。
玄関の蘭や菊が良い感じだなぁ。


メニューを見るとお蕎麦の他に葉山の地魚を使った刺身、焼魚、お鮨が
在るんですよ。さすが魚寅さんつながりという処でしょうか。
お蕎麦は、店名を使ったオリジナルの鰹そばにも惹かれたけど、最初なので
もりをオーダー、サイドで地アジすしをプラス。

アジのお鮨旨めぇ!!　アジが目茶目茶旨い!!握り方も口の中でほろりと
米粒がほどける旨い鮨でしたよ。


もりそば
おぉ〜っ、緑かかった新そばですよ。香りも良いねぇ。
かんでみるとしっかりした歯ごたえと蕎麦の甘みが良い感じです。
惜しいのはそばつゆだよなぁ。
しょう油が立っている感じがするです。もうちょっとマイルドになって鰹の風味と
本当にもう少しの甘みがあれば、かなり好みのそばつゆかも。
と、言いつつ、店内の雰囲気は明るく、良い蕎麦屋だ。また行こう。

先週のアスレチック＆BBQの時にカレーパーティーを行うのでおいでよと
誘っていただけたので湘南台の桑原さん宅へ。

今回はカレーの他にも、ベトナムのフォーを作ってきて方、シャンパンの
ババロアを持ってきて方と色んな味が楽しめました。
メインのカレーは、サラワンさんがスクランブルエッグ、エビカレー、
野菜カレー、チキンカレーの４種も作ってくれて、それにプラスして
チャパティ、プーリ、マサラチャイというカレーつくし!!

カレーの中では強烈な辛さの中にもエビのうまみがしっかりしているエビカレーと
たとえとしては豆板醤を入れすぎて辛くなった家系のスープ(にんにくがしっかり
効いているので余計、そう思える)なチキンカレーの２つがメチャメチャ旨かったぁ

サラワンさんに、なんでこんなに旨いエビカレーができるの？って聞くと
使っているのはインドの実家から送ってもらった唐辛子粉とあとはこっちでも
市販されているガラムマサラと玉ねぎとチキンだよ、って言うんだけど
そのインドの唐辛子粉が秘訣なのか？
何にしてもあの旨さと辛さは中々お目にかかれるものではなく、尚且つあの
美味しさがインドのスタンダードってのが、これまたすごいと思ってしまう
カレーパーティーなのでした。

先週放送分をみてみたら、カワハギ釣りやっているじゃないですか。

へぇ〜、誘いってああやってやるもんだったんだ。
前回の釣りでは、あたりがあったら結構急にあわせていたんだけど
カワハギ釣りのあたりの取り方はそれではダメで、竿を上にすっと上げる様に
しなくては駄目ってのが、見ていて判った。
アサリの付け方も教えて欲しかったなぁ。

うぅっ、腕が筋肉痛です・・・

やっぱり昨日のアスレチックの影響だよなぁ。下半身は全く問題無いのだけど
腕がかなり痛い。
腕立て等で鍛えておかないとダメなんだな。

先々週のカレーパーティーの時にご一緒させて頂いた方達の職場スキー部
のアスレチック＆BBQに呼んで頂けたので、つくし野にあるアスレチックセンター
へ行って来ました。

アスレチックなんて小さい時に浦幌の森林公園でやってそれ以来かも・・・
ここのアスレチックコースは50個をこなしていくのですが、こりゃなかなか
しんどいですよ。
子供は、さすがにバランス感覚が良いですねぇ。すいすい進んで行く子がいます。
あと、くぐるものは自分の体のサイズにはちょっとキツイ（＾＾；
約１時間半かけてコースを一周し、良い運動になりました。

アスレチックが終わると丁度、お昼なのでBBQ!!
ぷはぁ〜、運動後のビールは旨いねぇ。
BBQの間に、パエリアを出して頂いたのですが、これがまた旨かったなぁ。

スキー部なのでBBQの間はスキーの話もさせて頂き、丸一日楽しく過ごせました(^^)

釣りしていて、高い波にあおられた際に船が傾き、釣りバッグに入れて
いた携帯が、かばんから出てしまったらしい。
そしてボート底にたまっていた海水に水没・・・
もちろん電源ON状態での水没。
気がついて拭いた後に開いてみると幸運にも電源入っているしデータも
見えているので「ひゃぁ〜、助かったぁ」と思ってました。

陸に上がった後で、やまぐちさんにTELをしてみるとつながるんだけど
あちらの声が聞こえない。
「ん？」と思い一度切って、あちらからの着信を受けるとスピーカーも鳴らない。
あちゃー、こりゃ音声系のどっかが水没でやられちゃったなぁ・・・
メールはできるんですけどね。

しょうがないので、釣り後に横浜ヨドバシへ。

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釣ってきたカワハギはちゃんと刺身で頂きます。
もちろん肝醤油にして食べたんだけど、やっぱ肝が小さいとイマイチかなぁ。
次回はデカハギ釣って、旨い刺身にありつきたい!!

あと、やまぐちさんとTELで話していて「カワハギの頭捨てちゃ駄目だよ」
って言うから理由を聞いてみると、煮付けにしても良いし、すまし汁にしても
旨いよって。
煮付けるにはサイズが小さいので、中骨も使ってすまし汁にしてみたけど
こりゃホントに旨いな。刺身より旨いと思ったもん。
すまし汁に刺身を2,3切れ入れて食えばよかったと、後になってから
思った。

今週手に入れたカワハギ竿をどうしても使いたくなり、葉山のボート釣りで
カワハギ釣りに初挑戦です!!



カワハギ君、餌取るの上手すぎっ!!!!
重りが着地してちょっとあおるとすぐにアタリが来るんだけど、針に全然かからない。
もしくはアタリが無いなぁと思ってあおっていて、しばらくして引き上げてみると
針２つとも餌が取られている。

最初の一時間は全然釣りにならなかったですよ。
最初に釣れた!と思ったらかかったのはササノハベラだし・・・
でもねぇ、アタリがあるって事は魚がいるって事だし、これは面白いですよ。

そうこうしていると、初カワハギゲットォーーーー!!!!
うっひょーーー、ちゃんと釣れちゃいましたよ!!!!
サイズは12cm位と小さいんですけど、まぎれもなくカワハギですもんね。

その後は、もっと小さいカワハギはリリースしながら合計で５枚のカワハギが
釣れました。
お店に戻ってから聞いてみると今日は潮が動いてなくて常連さんでも食いが
悪くて苦労しているとか。
そんな中、サイズは別として初チャレンジで5匹って結果は上出来だと
思いますよ？

しみずさんの快気祝いをやよい寿司の夜の部で開催。
いつもランチだったので夜に食べてみたかったんですよねぇ〜(^^;

・タコのカルパッチョバジルソース
バジルの香りが凄い!!　タコにつけて食べると旨いのはもちろんだけど
パンに付けるとかパスタでこのソースいただきたいなぁ。

・カンパチのグレープフルーツソース
へぇ〜!!グレープフルーツソース!?
頂いてみるとポン酢に近い感じですけど、グレープフルーツの香りと
甘みがほんのり利いていて、カボス、スダチといったポン酢とは違っていて
甘めのポン酢風も良いですよ。

・お刺身(中落ち、さば、タコ)
このさば旨いなぁ。何で一切れ？もうちょっと頂戴。

・ホタテ焼き
このバターしょう油は最高ですね。
これが出てきたら日本酒にスイッチ。

・牛ほほ肉煮込み
柔らかっ!!!!!
普通にやわいってレベルじゃないですよ。参加メンバーが誰が言ったか
「コンビーフみたい(に柔らかい)」
ほほ肉がこれだけの柔らかさに煮込まれているんです、まずい訳がない。

・かれいの揚げ出汁
ここまで読んだかた、お忘れかもしれませんがこのお店はお寿司屋さんです。
カレイが一人一皿だもんなぁ、びっくりしたよ。
頭までバリバリ食べて、出汁もすすっちゃいます。

・お寿司
ここでやとお寿司です(笑)
刺身で食べて旨かったサバと再会。

・チョコレートケーキ
デザートですけどケーキの前にプリンが出てます。写真撮り忘れた。
下のベリー系のあま酸っぱソースとチョコが会うねぇ。


以上。
あ〜、食べた食べた。大満足です。

マイミク・リンさんに毛ガニとシシャモをいただいたのでさっそく食べてみました!!

カニの身だとタラバのぷりぷり且つ豪快な感じが好きだけど、久しぶりに食べた
毛ガニの足の繊細な味と付け根の旨みも良いもんだな。
そしてタラバには無いカニ味噌!!　濃厚な旨みがとろける毛ガニのミソは
最高でした。

ししゃもも軽くあぶって食べたけど、脂乗っていて旨いなぁ。
卵のあるメスの方が値段は高いけど、喰って旨いのはやっぱりオスだと
思うね。

リンさん、ありがと〜!!